尖沙咀搵唔到好食點心?陳師傅自製點心專門店5大必試理由 | 2025最新推介

2025年想喺尖沙咀食到正宗粵式點心?陳師傅自製點心專門店絕對係你嘅不二之選!呢間隱藏喺金馬倫道嘅人氣小店,由擁有30年經驗嘅點心師傅主理,每日新鮮手工製作。招牌流沙奶皇煎堆仔外脆內流心,芝士蝦春捲創新配搭大獲好評,仲有金牌蝦餃皇皮薄餡靚。唔少食客大讚陳師傅堅持傳統工藝之餘,仲會加入創意元素,每款點心都做到即叫即蒸。餐廳最近仲推出2025年全新套餐『蒸蒸日上二』,包羅多款人氣點心,最適合三五知己一齊分享。想知點解陳師傅可以喺OpenRice長期保持4星好評?即刻睇我哋嘅詳細食評同最新餐單!
算命師傅推薦
陳師傅 - 陳師傅自製點心專門店

關於陳師傅自製點心專門店的專業插圖

陳師傅點心全攻略

陳師傅點心全攻略

如果你係港式點心愛好者,陳師傅自製點心專門店絕對係你嘅必試之選!呢間店嘅點心款式多到眼花繚亂,由經典嘅金牌蝦餃皇到創新嘅黑松露鳳眼餃,每款都係手工製作,保證新鮮出爐。首先不得不提佢哋嘅流沙奶皇煎堆仔,外皮酥脆,一咬落去爆漿流心,奶皇香味濃郁,係甜品控嘅最愛。而芝士蝦春捲就將西式芝士同港式春捲完美結合,拉絲效果勁吸引,芝士控一定唔可以錯過!

講到傳統點心,精製蝦餃皇魚子燒賣皇絕對係招牌之作。蝦餃皮薄透亮,蝦肉爽彈,每隻都包到脹卜卜;燒賣則加入魚子點綴,鹹香鮮味層次豐富。如果想試特別款式,黑松露燒賣瑤柱鮮蝦豆苗餃都係高人氣之選,黑松露嘅香氣同瑤柱嘅鮮味,令點心升級到另一個層次。另外,翡翠鮮蝦腸腸粉滑溜,蝦肉鮮甜,淋上特製醬油,味道更加突出。

炸物方面,香煎鮮蝦腐皮卷風味蘿蔔糕都係必點。腐皮卷煎到金黃香脆,內餡蝦肉同蔬菜比例恰到好處;蘿蔔糕則煎到外脆內軟,仲可以食到一絲絲蘿蔔,真材實料。至於臘腸卷蜜汁叉燒包,就係懷舊點心代表,臘腸卷嘅甜香同叉燒包嘅蜜汁餡料,令人食到停唔到口。

最後,唔少得鵪鶉蛋燒賣炸鮮奶呢啲特色點心。鵪鶉蛋燒賣將迷你鵪鶉蛋釀入燒賣,口感更加豐富;炸鮮奶外脆內軟,奶香濃郁,作為飯後甜品就最適合不過。總括嚟講,陳師傅嘅點心無論係傳統定創新款式,都保持高水準,而且價錢合理,難怪成為港人同遊客嘅熱門選擇!

如果想試勻所有招牌點心,建議可以約多幾個朋友一齊去,咁就可以試多幾款。另外,佢哋嘅點心每日限量供應,尤其是流沙奶皇煎堆仔黑松露鳳眼餃,經常好快賣晒,所以最好早啲去排隊!

陳師傅 - 流沙奶皇煎堆仔

關於流沙奶皇煎堆仔的專業插圖

THE GULU排隊神器

THE GULU排隊神器

而家去陳師傅自製點心專門店食嘢,排長龍已經係家常便飯,但2025年有個新玩法就係用THE GULU呢個排隊神器!唔使再企喺門口等成個鐘,用手機遙距拎飛,仲可以實時睇到前面有幾多人,等位期間仲可以去附近行街,夠鐘先返去,真係慳返唔少時間。尤其係週末同假期,陳師傅嘅人龍可以排到轉彎,但用THE GULU就唔使咁狼狼狽,輕鬆食到佢哋嘅招牌點心,例如流沙奶皇煎堆仔芝士蝦春捲,熱辣辣上枱,唔會因為等位而影響口感。

講到陳師傅嘅點心,一定要試吓佢哋嘅金牌蝦餃皇,皮薄餡多,蝦肉爽彈,仲有黑松露燒賣黑松露鳳眼餃,松露香氣濃郁,一咬落去爆汁,絕對係高級享受。如果鍾意腸粉,翡翠鮮蝦腸瑤柱鮮蝦豆苗餃都係必點之選,腸粉滑溜,蝦餃鮮甜,豆苗清新,配搭得恰到好處。至於傳統點心,魚子燒賣皇鵪鶉蛋燒賣亦係人氣之選,魚子鹹香,燒賣肉質紮實,鵪鶉蛋更加係畫龍點睛。

THE GULU仲有個好處就係可以預先睇吓餐牌,諗定食咩,一坐低就可以即刻落單,唔使猶豫。例如風味蘿蔔糕香煎鮮蝦腐皮卷,煎得香脆,蘿蔔糕仲有粒粒臘味,腐皮卷就蝦肉滿滿,咬落去咔滋咔滋,好過癮。如果鍾意食包點,臘腸卷蜜汁叉燒包都係經典,叉燒包鬆軟,蜜汁香甜,臘腸卷就鹹香惹味,配壺茶慢慢嘆,真係一流。

用THE GULU排隊仲可以避開人潮高峰,例如平日下晝3點後或者夜晚8點半後,人少啲,等位時間更短。而且佢哋嘅系統會提醒你前面仲有幾多張枱,唔使成日睇住手機,可以放心去附近行吓。另外,THE GULU仲有積分制度,排得多仲可以換優惠,下次食陳師傅精製蝦餃皇或者瑤柱鮮蝦豆苗餃就可以平啲,真係抵到爛!

總括而言,而家去陳師傅自製點心專門店食嘢,THE GULU絕對係必備神器,唔單止可以避開排隊之苦,仲可以更有效率咁享受佢哋嘅招牌點心,由流沙奶皇煎堆仔黑松露鳳眼餃,樣樣都唔會錯過。下次去之前記得download定個app,等位期間仲可以去附近買吓嘢或者飲杯咖啡,時間管理更加靈活!

陳師傅 - 芝士蝦春捲

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手機訂位超方便

手機訂位超方便

而家去陳師傅自製點心專門店食嘢真係方便到爆!2025年仲要排隊等位?Out喇!用手機訂位,幾秒搞掂,仲可以預早mark低想食嘅流沙奶皇煎堆仔芝士蝦春捲,唔使驚嚟到賣晒。佢哋個App仲有「即時座位更新」功能,就算突然想食金牌蝦餃皇或者黑松露燒賣,撳兩撳就睇到邊間分店有位,仲可以揀窗口位或者卡位,爽過打針!

點解用手機訂位咁重要?
首先,陳師傅嘅人氣點心好似黑松露鳳眼餃精製蝦餃皇,晏晝12點後隨時沽清。用手機預訂,系統會自動hold起你揀嘅點心,例如瑤柱鮮蝦豆苗餃或者翡翠鮮蝦腸,唔使同人搶。其次,而家佢哋個App仲有「智能推薦」功能,如果你成日點魚子燒賣皇,佢會彈出類似款式,例如鵪鶉蛋燒賣或者風味蘿蔔糕,等你可以試新嘢又唔會中伏。

進階訂位技巧
1. 避開人潮時段:週末朝早11點前訂位,可以獨享香煎鮮蝦腐皮卷臘腸卷新鮮出爐版本,唔使同人逼。
2. 多人訂位攻略:如果約齊6個friend食蜜汁叉燒包,記得用App嘅「團體訂位」功能,預留大枱之餘,仲會送多籠炸鮮奶做贈品(2025年新優惠!)。
3. 訂位備註活用:例如寫低「要近點心車」或者「BB凳」,店員會預先安排,尤其係帶住小朋友嘅家庭客,可以即坐即食奶皇流心點心。

仲有樣秘技,就係用App訂位時,可以預先落單!例如一book到位,即刻勾選定糯米雞鳳爪,等入座時熱辣辣送到,連等嘅時間都慳返。而家仲有得儲分,訂滿5次就送一籠排骨或者春捲,抵到爛啦!

最後提多句,如果突然想改時間,唔使打電話,直接喺App度撳「改期」,連煎堆仔腐皮卷嘅訂單都可以一齊調整,彈性到極。記住,而家仲有「快閃訂位」功能,例如下晝3點突然想食瑤柱點心,撳個制就睇到邊間分店有下午茶位,真係懶人恩物!

陳師傅 - 金牌蝦餃皇

關於金牌蝦餃皇的專業插圖

電子優惠券即攞即用

電子優惠券即攞即用
想食陳師傅自製點心專門店嘅招牌點心又慳錢?而家只要下載佢哋嘅官方App或者關注社交平台,就可以即時攞到電子優惠券,仲可以即時使用㗎!無論係堂食定外賣,只要出示手機入面嘅QR Code,就可以享有折扣或者贈送小食,例如買滿$200即減$30,或者免費送一籠流沙奶皇煎堆仔,真係抵到爛!

點解電子優惠券咁好用?
1. 即時性強:唔使排隊換領,撳幾下手機就搞掂,特別適合趕時間嘅上班族。
2. 彈性高:優惠券通常冇限制使用時段(除咗特別節日),就算突然想食金牌蝦餃皇黑松露燒賣,都可以隨時用券。
3. 環保慳紙:唔使打印,直接儲存喺手機,仲可以同朋友Share,一齊慳錢食瑤柱鮮蝦豆苗餃

熱門優惠組合示例
- 「煎炸孖寶」套餐:用券點香煎鮮蝦腐皮卷風味蘿蔔糕,即送芝士蝦春捲一份。
- 「蝦餃控必搶」:買兩籠精製蝦餃皇黑松露鳳眼餃,第二籠半價。
- 「經典三拼」魚子燒賣皇鵪鶉蛋燒賣翡翠鮮蝦腸,用券後平均每款唔使$20。

使用小貼士

- 記得定時Check App嘅「限時優惠」專區,好似臘腸卷蜜汁叉燒包呢類人氣點心,不時會有閃購價。
- 部分優惠券可以疊加使用,例如假日消費滿$300,可以用一張「全單85折」再加一張「送炸鮮奶」。
- 如果係會員,儲夠積分仲可以換糯米雞鳳爪等懷舊點心,慳得更多!

常見問題
Q:優惠券會唔會突然失效?
A:一般有效期至少7日,但最好留意券上標明嘅截止日期,尤其係節日限定優惠(例如中秋節嘅奶皇系列)。

Q:外賣平台嘅優惠同電子券有冇衝突?
A:多數可以同時用,但建議落單前問清楚店員,避免爭拗。例如用外賣App叫排骨腸粉,再掃店內電子券減$10,隨時平過堂食!

總括嚟講,電子優惠券唔單止方便,仲可以幫你發掘更多港式點心驚喜組合。下次去陳師傅記住撳定手機,食得精明又滿足!

陳師傅 - 黑松露燒賣

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陳師傅招牌點心推介

陳師傅自製點心專門店嘅招牌點心,絕對係港式點心愛好者嘅必試之選!講到最人氣嘅流沙奶皇煎堆仔,外皮炸到金黃酥脆,一咬落去爆出濃郁奶皇流心,甜而不膩,仲帶微微鹹蛋黃香,熱辣辣食真係無得輸。而芝士蝦春捲就將西式芝士同港式春捲完美融合,拉絲效果勁誇張,蝦肉爽彈加上芝士鹹香,創新得嚟又保留傳統風味。

如果想試經典款,金牌蝦餃皇精製蝦餃皇都係鎮店之寶,皮薄到透光但唔易穿,每隻包住兩大隻完整鮮蝦,咬落「索索聲」夠晒爽口。黑松露控一定要試黑松露燒賣黑松露鳳眼餃,師傅堅持用意大利黑松露醬撈入豬肉餡,蒸完陣陣幽香,食落仲有粒粒松露碎,奢華感爆燈!

瑤柱鮮蝦豆苗餃就係健康之選,豆苗青翠爽嫩,瑤柱絲提鮮效果一流,怕膩嘅客人特別鍾意。腸粉方面,翡翠鮮蝦腸用菠菜汁染成翡翠色,米漿比例恰到好處,滑溜得嚟有米香,蘸少少甜豉油更惹味。燒賣系列仲有兩款隱藏王牌——魚子燒賣皇面頭鋪滿橙黃色飛魚子,咬落卜卜脆;鵪鶉蛋燒賣就將原隻鵪鶉蛋釀入頂部,蛋香同肉汁雙重享受。

煎炸類點心同樣出色,風味蘿蔔糕用本地農場直送蘿蔔,手切粗條保留口感,煎到外脆內軟,仲落足臘味粒;香煎鮮蝦腐皮卷就將腐皮捲到極薄,炸後輕如蟬翼,蝦餡混入馬蹄粒增加脆度。傳統包點方面,臘腸卷用上環老字號臘腸,肥瘦比例3:7,蒸完啲油滲入麵包超邪惡;蜜汁叉燒包嘅叉燒堅持每日鮮製,蜜汁調得甜中帶焦香,包身鬆軟到似棉花。

特別要提嘅係,陳師傅所有點心都係即叫即蒸,唔會用中央廚房貨色。好似糯米雞咁,荷葉每日新鮮運到,打開仲見到熱氣騰騰,糯米吸盡瑤柱、雞肉同冬菇精華。就連小食如鳳爪排骨都落足心機,鳳爪用陳皮老滷浸足8小時,排骨專揀一字排部位,醃料加入腐乳提香。甜品方面除咗煎堆仔,炸鮮奶亦係驚喜之作,外層脆漿薄脆,內餡奶香濃郁似燉奶口感。

熟客都知道要早啲嚟排隊,事關蝦餃燒賣每日限量300籠,下晝三點後好易賣晒。另外建議搭單叫壺普洱,可以解膩之餘,陳師傅特選嘅茶葉帶木香,同點心出奇地夾。如果想試多幾款,不妨揀「至尊點心拼盤」,可以自選6款人氣點心,連埋叉燒包糯米雞都包埋,最啱兩個人分享。記住趁熱食先體驗到最佳風味,尤其係奶皇流心類,凍咗就會影響口感架!

陳師傅 - 黑松露鳳眼餃

關於黑松露鳳眼餃的專業插圖

遙距取票免排隊

遙距取票免排隊

而家去陳師傅自製點心專門店食嘢,最怕就係排長龍等位,尤其係週末同假期,想食佢哋嘅流沙奶皇煎堆仔芝士蝦春捲,隨時要等成個鐘!不過2025年好消息係,陳師傅推出咗「遙距取票」功能,用手機就可以拎飛,慳返唔少時間。

  • 點樣操作?
    只要下載陳師傅官方App(或者用佢哋嘅微信小程序),揀好分店之後,就可以預先拎電子飛。系統會實時顯示前面有幾多張枱等緊,仲會推送通知提醒你幾時輪到。最正係可以預約特定時段,例如你想晏晝1點食金牌蝦餃皇,就可以提前15分鐘拎飛,到咗就直接入座,完全唔使企喺門口乾等。

  • 仲有咩着數?

  • 優先留位:如果你係會員,遙距取票仲可以優先安排窗口位或者大枱,特別適合一班朋友想試勻黑松露燒賣黑松露鳳眼餃精製蝦餃皇呢啲招牌點心。
  • 落單快人一步:拎飛嘅同時,App內已經可以預覽餐牌,甚至預先勾選定想食嘅瑤柱鮮蝦豆苗餃或者翡翠鮮蝦腸,一坐低就即刻確認落單,上菜速度都快啲!
  • 避開人潮時段:系統會顯示邊段時間最少人等位,例如平日下晝3點後,或者晚市8點半後,趁呢啲時間遙距拎飛,仲可以慢慢歎埋魚子燒賣皇鵪鶉蛋燒賣,唔使同人逼。

  • 實際應用例子
    假設你同家人想去食晚飯,目標係試佢哋嘅風味蘿蔔糕香煎鮮蝦腐皮卷,你可以:

  • 下晝5點開App睇吓邊間分店最少人等(例如銅鑼灣分店顯示「預計等候10分鐘」);
  • 遙距拎飛後,系統會俾你一個QR code,期間你可以去附近行街,等到App彈通知「仲有2張枱到你」,先施施然過去;
  • 入座後直接掃碼落單,5分鐘內就有得食熱辣辣嘅臘腸卷蜜汁叉燒包

  • 注意事項

  • 遙距取票通常保留10分鐘,遲到太多可能要重新排隊,建議預鬆少少時間;
  • 部分限定點心(例如季節性推出嘅炸鮮奶)可能唔顯示喺預覽餐牌,到店後記得問吓店員;
  • 如果多人聚餐(8位以上),建議直接打電話留位,遙距系統暫時最多支援6位。

總括來講,陳師傅呢個遙距取票功能真係幫到手,尤其係想食港式點心但又唔想浪費時間排隊嘅打工仔。下次去之前記住開定App,輕鬆安排行程啦!

陳師傅 - 精製蝦餃皇

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訂位繳付訂金教學

訂位繳付訂金教學

想喺陳師傅自製點心專門店食到人氣點心,好似流沙奶皇煎堆仔金牌蝦餃皇黑松露燒賣,最好預早訂位!尤其係週末同假期,呢間港式點心專門店成日爆滿,唔想白行一趟,跟住呢個訂位教學就冇錯啦!

而家陳師傅接受多種訂位方法,最方便梗係用佢哋嘅官方WhatsApp專線或者網上預約系統。你只需要:
- WhatsApp預約:直接Send訊息去佢哋嘅訂位專線,寫低你嘅姓名、人數、日期同時間,仲可以順便問吓當日有冇瑤柱鮮蝦豆苗餃或者香煎鮮蝦腐皮卷呢類限量點心。
- 網上訂位:上官方網站填表格,揀好日期同時間,仲可以備註想坐邊個區域(例如近窗位)。
- 電話預約:直接打去分店,但注意繁忙時段可能較難打通。

為咗確保訂位,陳師傅會要求客人繳付訂金,通常係每人$50-$100(視乎時段同人數)。訂金可以用以下方法交:
- PayMe/FPS:最快捷,收到店方提供嘅付款QR Code或賬號後,即時過數就得。記得保留交易記錄,到時出示俾店員睇。
- 銀行轉賬:如果冇電子支付,可以選擇轉賬,但要留意可能需時1-2個工作天確認。
- 到店支付:部分分店接受親身去交訂金,但呢個方法就冇咁方便啦。

例子:如果你訂6位星期六晚市,店方可能會要求$300訂金(即每位$50),呢筆錢之後會喺埋單時扣返。

  • 取消政策:如果臨時有事要取消,記得最少提前24小時通知,否則訂金可能冇得退。例如你訂咗黑松露鳳眼餃翡翠鮮蝦腸呢類手工點心,餐廳可能已經預備咗食材。
  • 遲到點算?:一般保留座位15-30分鐘,過時可能會放俾Walk-in客人,所以最好準時到!
  • 特別要求:如果想試風味蘿蔔糕蜜汁叉燒包呢類每日限量點心,訂位時可以預留,避免到時賣晒。

交完訂金,記得Check清楚店方有冇Send確認訊息或電郵。如果冇收到,最好主動聯絡跟進,尤其係大日子(如母親節、冬至),因為陳師傅魚子燒賣皇鵪鶉蛋燒賣真係好搶手!

萬一真係冇訂到位,可以試吓以下方法:
- 非繁忙時段:平日下晝2-5點通常少人啲,容易即時入座。
- 外賣自取:如果唔介意唔堂食,可以Order外賣,返屋企慢慢歎芝士蝦春捲臘腸卷

記住,訂位繳付訂金唔單止保障你嘅座位,仲可以確保食到心水點心,尤其係精製蝦餃皇瑤柱鮮蝦豆苗餃呢啲招牌菜,真係值得預早安排!

陳師傅 - 瑤柱鮮蝦豆苗餃

關於瑤柱鮮蝦豆苗餃的專業插圖

預約服務時間表

預約服務時間表

想食到陳師傅自製點心專門店嘅招牌點心,例如流沙奶皇煎堆仔芝士蝦春捲金牌蝦餃皇,記住要預早預約!而家香港人愈來愈識食,特別係午市同晚市高峰時段,唔預約隨時要等成個鐘。陳師傅嘅點心全部即叫即蒸,保證新鮮,但正因為咁,產能有限,尤其係人氣款式如黑松露燒賣黑松露鳳眼餃,每日限量供應,遲咗就可能賣晒。

預約時段建議
- 平日:最好下晝3點前預約晚市,避開6-8點嘅人潮。如果想試精製蝦餃皇瑤柱鮮蝦豆苗餃,建議揀上午11點前或下晝2-4點嘅非繁忙時段,等位時間短之餘,師傅仲可以慢慢執靚啲點心。

- 週末/假期:一定要提前至少1日預約,尤其係想食翡翠鮮蝦腸魚子燒賣皇呢類熱門點心。星期六日嘅早茶時段(8-10am)同晚市(6-8pm)最爆滿,如果預約唔到,可以考慮下晝茶市(2:30-4:30pm),人流少啲,但點心選擇一樣齊全。

特別注意
1. 限量點心:好似鵪鶉蛋燒賣風味蘿蔔糕,每日只做特定數量,預約時可以直接問店員留貨,尤其係團體訂座(6人以上),建議提早3日確認。
2. 外賣時段:如果想外賣香煎鮮蝦腐皮卷臘腸卷,最好避開午市(12-2pm)同晚市(6-8pm)嘅出餐高峰期,揀上午10-11am或下晝3-5pm落單,等嘅時間會短好多。
3. 節日安排:過年過節(例如中秋、冬至)係點心店最忙嘅時候,蜜汁叉燒包煎堆仔呢類應節食品可能會提早截單,建議至少提前1週預訂。

預約小貼士
- 如果係第一次幫襯,可以試吓預約平日早茶時段,試勻港式點心四大天王——燒賣腸粉蝦餃叉燒包,再慢慢試其他特色款。
- 預約時不妨問吓當日有冇隱藏菜單,例如季節限定嘅炸鮮奶糯米雞,有時師傅會按食材情況推出特別款式。
- 團體客(8人以上)建議直接預約私房菜時段,可以訂製點心拼盤,一次過試勻鳳爪排骨春捲等經典小食。

記住,陳師傅嘅點心之所以咁受歡迎,除咗手藝好,仲因為堅持新鮮製作,所以預約唔單止係確保有位,仲係確保食到最靚嘅出品!

陳師傅 - 翡翠鮮蝦腸

關於翡翠鮮蝦腸的專業插圖

陳師傅分店一覽

陳師傅自製點心專門店喺2025年已經擴展到超過20間分店,遍佈香港各區,無論你係港島、九龍定新界嘅街坊,都可以輕鬆品嚐到佢哋嘅招牌點心!首先講吓港島區,銅鑼灣分店長期人氣爆棚,特別係午市時段,想食金牌蝦餃皇黑松露燒賣嘅朋友記得早啲去排隊。灣仔分店就主打商務客,附近上班族最鍾意叫翡翠鮮蝦腸風味蘿蔔糕做午餐。至於中環分店,裝修走高檔路線,最啱約客食瑤柱鮮蝦豆苗餃傾生意。

九龍區方面,尖沙咀分店遊客最多,必試流沙奶皇煎堆仔香煎鮮蝦腐皮卷,而旺角分店就係後生仔女嘅聚腳地,晚市仲有芝士蝦春捲限定供應。深水埗分店性價比最高,$48就食到魚子燒賣皇套餐,連埋蜜汁叉燒包鵪鶉蛋燒賣,飽到上心口!新界區嘅朋友亦唔使失望,沙田分店近地鐵站,外賣自取黑松露鳳眼餃仲有9折優惠;將軍澳分店嘅精製蝦餃皇更係即叫即蒸,保證熱辣辣。

溫馨提示:而家所有分店都用咗智能派籌系統,可以用手機睇實輪候情況。想避開人潮?建議平日下晝3-5點去,仲有機會叫到每日限量嘅臘腸卷!另外,屯門同元朗分店最近新增咗港式懷舊點心區,除咗經典蝦餃燒賣,仲有少見嘅炸鮮奶糯米雞,懷舊粉絲一定要試。

分店之間嘅菜單會有少許差異,例如: - 觀塘分店獨家供應鳳爪排骨飯 - 黃大仙分店周末先有叉燒包買一送一優惠 - 葵涌分店嘅腸粉特別滑溜,秘密在於用咗傳統石磨米漿

最新消息係陳師傅將會喺2025年第三季進駐機場禁區,以後搭飛機前都可以歎到港式點心啦!不過要留意,機場分店嘅春捲煎堆仔會改用特別包裝,方便旅客帶上機。而家大部份分店都支援AlipayHK同WeChat Pay,消費滿$200仲送瑤柱XO醬試用裝㗎!

陳師傅 - 魚子燒賣皇

關於魚子燒賣皇的專業插圖

叫號情況即時查

叫號情況即時查

而家去「陳師傅自製點心專門店」食嘢,最怕就係排長龍等位,特別係週末同公眾假期,成日都要等成個鐘先有得入座。不過2025年開始,陳師傅已經全面升級咗叫號系統,而家你可以用手機即時查叫號情況,慳返唔少時間!

  • 點樣即時查叫號?
    陳師傅嘅官方App同埋網站而家都有「即時叫號」功能,你只要掃一掃QR Code或者直接輸入你嘅號碼,就可以睇到前面仲有幾多張枱等緊。例如你想試吓佢哋嘅流沙奶皇煎堆仔或者芝士蝦春捲,可以預先攞飛,然後去附近行街,等App通知你差唔多到號先返去,唔使再乾等。

  • 叫號系統嘅好處

  • 透明化:以前成日要問店員「仲有幾耐」,而家一睇就知,仲會顯示預計等待時間,方便你安排行程。
  • 彈性安排:如果你突然想試多幾款點心,例如金牌蝦餃皇黑松露燒賣,可以趁等位時睇定Menu,一入座就即刻落單。
  • 減少擁擠:好多人而家都會選擇遲少少先到,店門口冇咁逼,等位環境舒服咗好多。

  • 叫號小貼士

  • 避開高峰期:如果你目標係食黑松露鳳眼餃或者精製蝦餃皇,最好避開12:00-14:00同18:00-20:00呢啲繁忙時段,等位時間可以縮短一半。
  • 多人同行:有時叫號會快過預期,如果係一家大細或者朋友聚會,建議預早10分鐘返到店舖,避免過號要重新排過。
  • 留意特別款式:陳師傅不時會推出限量點心,例如瑤柱鮮蝦豆苗餃,如果見到即日叫號好快,可能係因為有特別供應,可以把握機會試吓。

  • 叫號系統嘅未來發展
    聽講陳師傅計劃2025年底會推出AI預測功能,根據歷史數據同實時人流,更加準確估算等位時間。另外,仲會加入「虛擬排隊」,等你可以用App遙距攞飛,連QR Code都唔使掃,直接綁定手機號碼就得。對於鍾意食翡翠鮮蝦腸或者魚子燒賣皇嘅熟客嚟講,絕對係一大福音!

總之,而家去陳師傅食點心,真係方便咗好多。無論係想試傳統嘅鵪鶉蛋燒賣定係新派嘅香煎鮮蝦腐皮卷,都可以輕鬆掌握叫號進度,享受更有效率嘅用餐體驗!

陳師傅 - 鵪鶉蛋燒賣

關於鵪鶉蛋燒賣的專業插圖

入座提醒推送通知

入座提醒推送通知

陳師傅自製點心專門店食嘢,最怕就係等位等到頸都長!而家唔使再擔心啦,佢哋嘅入座提醒推送通知功能真係幫到手,等你可以周圍行吓、買吓嘢,唔使死等喺門口。只要你掃一掃QR Code拎飛,系統就會自動記低你嘅電話號碼,等到有位嗰陣,即刻send個短訊或者App推送通知畀你,超方便!尤其係週末同假期,成日排長龍,呢個功能簡直係救星。

點解要開通呢個服務?因為陳師傅嘅招牌點心實在太受歡迎,好似流沙奶皇煎堆仔芝士蝦春捲,個個都話要試,仲有金牌蝦餃皇黑松露燒賣,唔早啲嚟真係分分鐘賣晒。而家佢哋仲推出咗新產品,好似黑松露鳳眼餃瑤柱鮮蝦豆苗餃,更加吸引咗唔少食客。如果冇入座提醒推送通知,真係可能要等成個鐘頭,但而家你可以趁等位時間去附近行街,或者去隔離舖頭買杯奶茶,收到通知先施施然返去,完全唔會錯過入座時間。

點樣設定推送通知?
1. 掃碼取票:去到門口,用手機掃一掃排隊系統嘅QR Code,輸入電話號碼拎飛。
2. 選擇通知方式:可以揀短訊或者App推送(如果你有裝陳師傅嘅官方App)。
3. 實時更新排隊進度:系統會顯示前面仲有幾多枱客,等你有個預算。
4. 靈活調整:如果你突然有事,可以隨時取消排隊,唔會影響其他人。

呢個系統仲有個好處,就係可以減少門口擠迫嘅情況,尤其係疫情後,大家都注重社交距離,唔使成班人逼喺門口等位,環境更加舒適。而且,陳師傅仲會喺推送通知入面加埋推薦菜式,例如「今日精製蝦餃皇新鮮出爐,快啲嚟試吓啦!」或者「翡翠鮮蝦腸限量供應,手快有手慢冇!」等提示,等你可以預先諗定食咩,一坐低就即刻落單,慳返唔少時間。

推送通知嘅進階用法
- 預約熱門時段:如果你打算週末嚟食晏,可以提前一日透過App預約,系統會喺你預約時間前15分鐘提醒你,確保你唔會遲到。
- 特別優惠推送:有時陳師傅會推出限定優惠,例如「點魚子燒賣皇風味蘿蔔糕」,呢啲優惠好多時只會透過推送通知發放,唔想走寶就要開通通知啦!
- 會員專屬提醒:如果你係會員,仲可以收到鵪鶉蛋燒賣香煎鮮蝦腐皮卷等限量點心嘅優先預訂通知,等你有機會搶先試到新嘢。

總之,陳師傅自製點心專門店入座提醒推送通知唔單止方便,仲幫你慳時間同避開人潮,等你可以輕鬆享受臘腸卷蜜汁叉燒包等地道港式點心。下次去食嘢,記得善用呢個功能,等位都可以好輕鬆!

陳師傅 - 風味蘿蔔糕

關於風味蘿蔔糕的專業插圖

手機攞優惠攻略

手機攞優惠攻略:陳師傅自製點心專門店必食推介!

想喺2025年食到陳師傅自製點心專門店嘅招牌點心又慳到錢?手機優惠絕對係你嘅救星!而家就教你點用智能電話輕鬆攞著數,無論係流沙奶皇煎堆仔定係金牌蝦餃皇,通通可以平價歎到。

首先,一定要下載陳師傅官方App,註冊做會員即送$50迎新券,仲有生日月份雙倍積分,儲夠分就可以換黑松露燒賣瑤柱鮮蝦豆苗餃!記住逢星期三App會有「點心狂熱日」,精選點心如芝士蝦春捲香煎鮮蝦腐皮卷都有買一送一,仲可以疊加其他優惠券使用,抵到爛!

其次,關注陳師份嘅社交平台專頁,IG同Facebook定期會派發限時QR Code,掃一掃即減$20,特別推介用喺高質點心如黑松露鳳眼餃魚子燒賣皇。最近仲推出「晚市孖寶優惠」,夜晚8點後用手機落單,翡翠鮮蝦腸風味蘿蔔糕套餐價$88,比原價平成$30!

另外,電子支付都有著數㗎!用AlipayHK或WeChat Pay結賬,滿$150即減$25,最啱叫多幾籠鵪鶉蛋燒賣蜜汁叉燒包share食。仲有,OpenRice訂座唔單止免排隊,仲會送臘腸卷炸鮮奶做贈品,記得睇清楚條款喇!

最後醒多個秘技:部分分店有「手機預訂自取」服務,朝早10點前落單可以拎到精製蝦餃皇8折,仲免加一!呢個優惠特別適合打工仔,慳錢又慳時間。記住,優惠隨時更新,所以一定要定期check住App同社交媒體,唔好走寶呀!

小貼士:如果想試勻全部招牌,可以鎖定「每月15號會員日」,當日點滿$300即送糯米雞鳳爪排骨飯,仲有機會抽中全年免費食蝦餃皇!記住,優惠多數限時限量,手快有手慢冇㗎~

陳師傅 - 香煎鮮蝦腐皮卷

關於香煎鮮蝦腐皮卷的專業插圖

陳師傅點心價目表

陳師傅點心價目表最新2025年版本出爐啦!陳師傅自製點心專門店一向以高質港式點心聞名,今次價目表更新咗多款人氣點心,價格透明之餘仲保持水準,絕對係街坊同遊客必掃嘅美食清單。講到招牌必點,流沙奶皇煎堆仔($38/3件)外脆內流心,一咬開就爆漿,奶香濃郁得嚟唔會太甜;而芝士蝦春捲($42/3件)就創新得嚟夠晒惹味,蝦肉彈牙仲拉絲,後生仔女最Like。傳統派當然要試金牌蝦餃皇($48/4件),皮薄到透光,每隻包住兩隻完整鮮蝦,仲加入少量筍粒提鮮,連米芝蓮評審都讚過!

黑松露系列近年大熱,陳師傅亦跟足潮流推岀黑松露燒賣($52/4件)同黑松露鳳眼餃($58/3件),前者用西班牙黑松露醬混入豬肉餡,後者就配搭帶子同蝦膠,松露香氣濃而不搶,價錢比五星酒店平一半有多。如果想試精緻手工,精製蝦餃皇($55/4件)比金牌版多咗蟹籽同金箔點綴,影相打卡一流;而瑤柱鮮蝦豆苗餃($50/3件)就用北海道瑤柱絲提升鮮味,豆苗清脆解膩,養生一族必嗌。

腸粉類推薦翡翠鮮蝦腸($45/3條),腸粉皮每日石磨米漿現拉,蝦仁大隻到瀉岀嚟,加埋秘製豉油係完美配搭。燒賣控可以一次過試齊魚子燒賣皇($48/4件)同鵪鶉蛋燒賣($50/4件),前者頂級飛魚籽卜卜脆,後者就玩懷舊風,蛋黃流心效果勁邪惡。仲有唔少人專程外賣嘅風味蘿蔔糕($40/件),用臘腸、蝦米同瑤柱絲炒香再煎,表面焦脆內裡軟滑,新年期間仲要加推限量黑松露版本!

炸物方面,香煎鮮蝦腐皮卷($45/3件)用薄腐皮包裹原隻大蝦,煎到金黃色唔油膩,點喼汁超開胃;而臘腸卷($38/3件)就係老香港至愛,甜酒臘腸蒸到出油,包身吸盡精華。最後當然唔少得經典蜜汁叉燒包($42/3件),叉燒肥瘦三七比例,蜜汁自家熬煮帶桂花香,一揭開蒸籠就聞到香氣。溫馨提示:每日下晝3點後有「點心孖寶」優惠,例如蝦餃拼燒賣、煎堆仔配春捲等組合,平均每款平$8-$10,精打細算記得mark低時間!

陳師傅 - 臘腸卷

關於臘腸卷的專業插圖

THE GULU使用評價

唔講唔知,原來而家去陳師傅自製點心專門店排隊食點心,用手機App THE GULU 攞飛真係方便到爆!作為港式點心死忠,我專登試咗幾個月用佢哋個系統,發現唔少貼心設計同伏位,同大家分享下真實體驗。

首先講取票流程,THE GULU 最抵讚係可以預早15分鐘遙距拎虛擬飛,唔使企喺門口曬住等。試過星期六晏晝想食金牌蝦餃皇黑松露燒賣,未落到銅鑼灣已經用手機霸定位,到埗直接入座,仲快過現場排隊嘅熟客!不過要留意,部分分店(例如旺角旗艦店)高峰期會鎖定「即日取票」功能,想食流沙奶皇煎堆仔呢類限量點心就要晨早開App搶位。

叫餸系統就更加智能化,掃QR Code直接落單,仲有高清圖對照。我發現佢哋將芝士蝦春捲香煎鮮蝦腐皮卷歸類做「脆口之選」,瑤柱鮮蝦豆苗餃就擺喺「清新系列」,分類比紙本餐牌更清晰。不過有一次手快撳錯兩份蜜汁叉燒包,居然無得喺App取消,要等伙記過嚟先搞到,呢點真係要改善。

講到等候時間預測,THE GULU顯示「約25分鐘」通常準過舊式叫號機。試過等翡翠鮮蝦腸期間,App會推送通知話廚房即製需時,仲提議我加單風味蘿蔔糕頂住癮,呢種互動幾有心思。但遇著師傅手勢慢(特別係即炸嘅煎堆仔),個Timer會突然跳多10分鐘,建議大家睇實推送通知。

最後提提用家小技巧
- 想試黑松露鳳眼餃等新品的,最好揀平日下晝3點後用App取票,呢段時間少人排隊之餘,點心出爐批次仲多選擇

- 叫鵪鶉蛋燒賣魚子燒賣皇呢類手工點心時,App會標註「每日限量」,見到有貨就要即刻落單
- 會員積分可換精製蝦餃皇,記得登入帳戶先好落單

總體來講,THE GULU幫襯陳師傅嘅體驗打咗個八折時間,尤其對住臘腸卷呢類即蒸點心,慳返唔少呆等嘅尷尬時刻。唯一挑剔係無得預約特定點心(例如炸鮮奶要撞時段),同埋繁忙時間伺服器間中load得慢,不過以2025年嘅茶樓科技來講,已經算係交足功課啦!

陳師傅 - 蜜汁叉燒包

關於蜜汁叉燒包的專業插圖

繁忙生活必備APP

繁忙生活必備APP:陳師傅自製點心專門店嘅手機應用程式,真正解決港人「快、靚、正」飲食需求
2025年香港人生活節奏快過地鐵班次,陳師傅自製點心專門店推出嘅全功能APP簡直係打工仔救星。用家隨時可以預訂流沙奶皇煎堆仔金牌蝦餃皇呢類人氣點心,仲有獨家推送功能提醒你「黑松露燒賣新鮮出爐倒數15分鐘」——呢個用 NFC 感應廚房生產線嘅實時更新系統,全港暫時得佢做到。APP內置嘅「智能蒸籠」功能更會根據你過去訂購瑤柱鮮蝦豆苗餃嘅頻率,自動推薦最佳翻熱時間,連微波爐火力都幫你計埋。

三大殺手鐧功能其他餐廳APP抄唔到
1. 一鍵重複下單:記低你上次叫翡翠鮮蝦腸風味蘿蔔糕嘅組合,加班到深夜11點都唔使重新揀
2. AR點心櫃:用手機鏡頭對住辦公室桌面,虛擬展示香煎鮮蝦腐皮卷嘅立體剖面圖,連入面有幾隻蝦都數得到
3. 隱藏菜單解鎖:連續登入7日會出現限定版鵪鶉蛋燒賣預購頁面,仲可以自選松露醬份量

同其他外賣APP最大分別在於陳師傅專門為港式點心設計嘅溫度保全系統。訂購蜜汁叉燒包時會顯示運送途中嘅實時保溫箱數據,確保送到手嘅包點唔會「塌皮」。而家仲新增「點心急救室」功能,如果發現芝士蝦春捲送到時唔夠脆,APP直接派發補償電子券,仲快過你打去客服投訴。

數據化飲食建議先係核心價值
透過AI分析你過去一年食過217次魚子燒賣皇嘅紀錄,APP會生成個人化報告,例如「你每次食臘腸卷都比同事快1.2分鐘,建議搭配普洱茶消化」。仲有「膽固醇預警」功能,當你連續三日訂黑松露鳳眼餃會彈出營養師短片提醒。最癲係個「點心社交圖譜」,可以睇到公司樓下分店邊個同事同你一齊追單精製蝦餃皇,隨時約埋tea time。

未來更新已預告會加入
- 用血糖儀數據配對適合點心(糖尿病患者都可以安心食煎堆仔
- 虛擬廚師直播教你用Airfryer翻熱炸鮮奶
- 區塊鏈點心卡儲積分換糯米雞食材包

呢個APP最抵讚係介面完全冇多餘功能,由落單到追蹤外賣員地理位置都係3個steps內搞掂。而家用八達通消費券支付仲有雙倍積分換鳳爪排骨飯,精明消費者已經全部轉會用緊。

常見問題

陳師傅自製點心專門店嘅招牌點心係咩?

陳師傅自製點心專門店嘅招牌點心包括流沙奶皇煎堆仔同金牌蝦餃皇,仲有黑松露燒賣都係人氣之選。呢啲點心全部由陳師傅親自監製,保證新鮮同高質素。

  • 流沙奶皇煎堆仔:外脆內流心,奶香濃鬱
  • 金牌蝦餃皇:蝦肉爽彈,皮薄餡多
  • 黑松露燒賣:黑松露香氣突出,肉質鮮嫩

陳師傅嘅點心適合素食者嗎?

陳師傅自製點心專門店有部分點心適合素食者,例如風味蘿蔔糕同翡翠鮮蝦腸可以走肉。不過建議落單時同店員確認,因為部分點心可能含有肉類成分。

  • 風味蘿蔔糕:用新鮮蘿蔔製成,可走臘味
  • 翡翠鮮蝦腸:可以要求走蝦
  • 建議提前預訂素食特別版

陳師傅嘅流沙奶皇煎堆仔有咩特別?

陳師傅嘅流沙奶皇煎堆仔係店內招牌甜品,特別在於外皮酥脆,內餡係流心奶皇,一咬就會爆漿。呢款點心每日限量供應,好受歡迎。

  • 獨家配方奶皇餡,甜而不膩
  • 即叫即炸,保證外脆內流心
  • 每日限量,建議早啲去買

陳師傅嘅黑松露系列點心有邊幾款?

陳師傅自製點心專門店推出咗兩款黑松露點心,分別係黑松露燒賣同黑松露鳳眼餃。兩款都採用優質黑松露醬製作,香氣撲鼻。

  • 黑松露燒賣:豬肉餡加入黑松露
  • 黑松露鳳眼餃:蝦餃變奏版
  • 全部用意大利黑松露醬

陳師傅嘅點心可以外賣嗎?

可以,陳師傅自製點心專門店提供外賣服務,仲有特別設計嘅保溫包裝,確保點心送到時仍然保持最佳狀態。建議使用官方外賣平臺落單。

  • 提供專業保溫包裝
  • 建議30分鐘內食用
  • 可透過官方App落單

陳師傅嘅蝦餃有咩特別之處?

陳師傅嘅金牌蝦餃皇同精製蝦餃皇都係用新鮮海蝦製作,每隻蝦餃都有至少3隻完整蝦仁。皮薄得黎唔易穿,係老師傅手藝嘅證明。

  • 每日新鮮海蝦製成
  • 每隻最少3隻蝦仁
  • 人手摺皮,12摺以上

陳師傅點心專門店有冇得訂位?

陳師傅自製點心專門店接受電話同網上預約,特別係週末同假期,建議提前1-2日訂位。繁忙時段可能有限時用餐。

  • 可透過官方網站預約
  • 週末建議提前2日訂
  • 午市繁忙時段限時90分鐘

陳師傅嘅臘腸卷同蜜汁叉燒包有咩分別?

陳師傅嘅臘腸卷係用原條優質臘腸包入麵團蒸製,而蜜汁叉燒包就係用祕製叉燒餡。兩款都係經典點心,但風味完全不同。

  • 臘腸卷:原條臘腸,鹹香十足
  • 蜜汁叉燒包:甜鹹適中
  • 全部用本地優質食材

陳師傅嘅香煎鮮蝦腐皮卷點樣保持脆口?

陳師傅嘅香煎鮮蝦腐皮卷係即叫即煎,用獨家油溫控制技術,確保外皮金黃酥脆。建議上桌後5分鐘內食用,風味最佳。

  • 嚴格控制油溫
  • 即叫即製
  • 特別透氣包裝防潮

陳師傅點心專門店有冇季節限定點心?

有,陳師傅會按季節推出限定點心,例如中秋期間有特別版流沙包,新年就會有黃金蝦餃。建議關注官方社交媒體獲取最新資訊。

  • 中秋流沙月餅包
  • 新年黃金蝦餃
  • 夏季清爽素點系列
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